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Palitos de Queijo

sexta-feira, 24 de setembro de 2010
AngelaeCris
PALITOS DE QUEIJO



INGREDIENTES :


1 colher (chá) de fermento em pó

1/2 colher (chá) de sal

1/4 colher (chá) de pimenta-caiena

1/2 xícara (120 ml) de água

3/4 xícara (165 g) de margarina

2 xícaras (250 g) de farinha de trigo

2 xícaras (275 g) de queijo cheddar ralado



MODO DE PREPARO:


Preaqueça o forno a 200 ºC.

Unte ou forre um tabuleiro com papel vegetal.

Em uma vasilha misture bem a farinha, o fermento em pó, a pimenta-caiena, o sal, o queijo ralado e a margarina.

Aos poucos, adicione a água para formar uma massa firme.

Em uma superfície levemente enfarinhada, abra a massa na espessura um pouco mais grossa do que um lápis.

Corte a massa em palitos de 8 a 12 centímetros de comprimento.

Arrume os palitos no tabuleiro.

No forno preaquecido, asse os palitos durante 5 minutos ou até ficarem corados.


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DESCRIÇÃO-AQUI.